内容摘要：近日，浙江省杭州市西湖区食品安全监督协会组织协会理事和会员开展“早餐店”和“云厨房”探秘活动，重点探查了三墩镇303广场内的春家、知味观等沿街早餐店的证照、人员健康证明、加工制作场所卫生环境等内容和灵

近日，浙江专项早餐浙江省杭州市西湖区食品安全监督协会组织协会理事和会员开展“早餐店”和“云厨房”探秘活动，杭州重点探查了三墩镇303广场内的西湖春家、知味观等沿街早餐店的检查证照、人员健康证明、店和加工制作场所卫生环境等内容和灵隐街道现代国际大厦内的云厨“云厨房”无食堂外卖餐饮聚集区的经营模式、经营状况、浙江专项早餐加工操作、杭州规范管理等方面。西湖

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袁璐瀛 中国消费者报记者郑铁峰摄影报道

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